Rôtissoire à 5 broches électrique grande capacité 20 poulets
10 Rampes quartz infrarouges sur modèle électrique
Alimentation gaz ou électrique
Description de la rôtissoire à 5 broches électrique grande capacité 20 poulets RBE20
Cette gamme de rôtissoires à grande capacité (20 poulets) a été conçue dans un souci d’utilisation simple et rapide :
• Pour la cuisson : nouvelles broches faciles à l’emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.Réglage individuel de chaque zone de chauffe pour une parfaite autonomie en fonction de la quantité de volailles à rôtir.• Pour la maintenance : la paroi arrière suspendue (modèle électrique) se retire manuellement facilitant le nettoyage et toute intervention technique.• Équipement : éclairage halogène en partie supérieure (300W), portes en verre securit, plat ramasse jus. Moteurs ventilés.
Modèle électrique équipé de 10 rampes quartz infrarouges avec réglage individuel pour chaque broche : 1 ou 2 résistances en fonction pour mieux contrôler la cuisson. Voyants de contrôle.
380 Volts
Option : table support mobile avec système de freins TS1.
| Matériel | Rôtissoire |
|---|---|
| Energie | Electrique |
| Alimentation électrique | 400/3/T |
| Puissance(W) | 14000 |
| Points Forts | Adapté applications semi-pro à professionnelles Garantie 12 mois Pièces |
| Nombre poulets | 20 |