Four à pizza 1 chambre 12 pizzas D30mm ou 9 pizzas D35mm Cellule de levage

Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevées
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Hotte aspirante motorisée
Panneau de commande tactile et affichage digital
Isolation ultra performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C
Alimentation électrique
Description du four à pizza Série BULL 1 chambre 12 ou 9 pizzas Italforni
Coloris de base rouge ou noir – Personnalisable au choix avec toutes teintes RAL (+5%) :
•    Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables•    Cheminée à ouverture réglable pour évacuation des fumées•    Porte à ouverture contrebalancée, avec fenêtre double vitrage en verre trempé•    Éclairage interne protégé•    Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre•    Température de fonctionnement maxi : 450°C•    Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température•    Alimentation : 400/3/N/T

Possibilité de chiffrer les modules individuellement : chambre, hotte, support, cellule

Hotte aspirante motorisée :
Possibilité d’ajouter un kit d’élimination des vapeurs et des odeurs, avec filtre à charbon actif, évitant ainsi le raccordement à un conduit d’évacuation

2 possibilités de soubassement :Support simple (avec 3 glissières porte-plaques, et équipé d’origine de 4 roulettes avec frein) ou chambre de pousse

Caractérstiques techniques :
Composition :
•    Version 1 chambre•    Hotte motorisée•    Support acier inox hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm ou Cellule de levage hauteur 800 mm + roulettes haut. 160 mm
1 chambre (L x P x H en mm) : 1200 x 1100 x 170 mmCapacité : 12 pizzas ø 30 cm ou 9 pizzas ø 35 cm
Dim. hors tout (L x P x H) : L 1632 x P 1445 (four) + 452 (hotte) x H 1680 mm


 Panneau de commande tactile


Résistances incorporées dans la pierre, facilement interchangeables


Hotte aspirante motorisée